Кузбасские компании повышают производительность в рамках нацпроекта
Пресс-центр
Национальный проект «Эффективная и конкурентная экономика», который реализуется по решению Президента России Владимира Путина, направлен на создание условий для устойчивого роста экономики и формирования современной производственной культуры. Показательным примером реализации задач нацпроекта стали три кемеровские компании пищевой отрасли. Каждая из них при поддержке экспертов Регионального центра компетенций (РЦК) внедряет инструменты бережливого производства для оптимизации процессов, снижения издержек и увеличения выработки.
«Участие в проекте «Производительность труда» помогает предприятиям повысить эффективность за счет снижения издержек, оптимизации процессов и раскрытия потенциала сотрудников. Именно такие предприятия формируют сильную экономику и обеспечивают развитие региона в долгосрочной перспективе», — подчеркнула заместитель председателя правительства Кузбасса — министр экономического развития региона Елена Галеева.
Так, сеть универсамов «Бегемаг» в два раза сократила время производства тортов и на 27% увеличила выработку на каждого сотрудника. Внедрение бережливых технологий позволило устранить 31 производственную проблему. В отделе подготовки сырья организовали адресное хранение с учетом потребностей на смену, что сократило время сборки ингредиентов на 20%. Кроме того, на 15% уменьшилось время поиска инвентаря, а перемещение бисквиторезательной машины исключило лишнюю транспортировку. В планах компании — оптимизация комплектовки готовых кондитерских изделий.
К федеральному проекту «Производительность труда» присоединился Юргинский гормолзавод. Одно из старейших предприятий региона производит 30 видов молочной продукции, поставляемой в школы и детсады. В рамках нацпроекта завод совместно с экспертами РЦК взялся за оптимизацию производства творога. Сейчас рабочая группа изучает весь процесс — от получения молока до упаковки — чтобы подобрать оптимальные бережливые решения. Цель — сократить ненужную транспортировку, устранить потери и уменьшить брак. Внедрение новых технологий на пилотном участке займет полгода, после чего успешные практики будут тиражированы на все предприятие.
Участие в нацпроекте стало драйвером роста эффективности производства в компании «Волков». На участке упаковки готовых блюд выработка выросла на 15%, а эффективность использования оборудования увеличилась на 61%. За полгода работы с экспертами РЦК удалось выявить и устранить 25 проблем. Ключевым решением стала оптимизация тары: переход с круглых контейнеров на прямоугольные ранее занимал до 60 минут, но после анализа было решено использовать только круглую упаковку, что позволило увеличить выпуск на 1500 упаковок ежедневно. Следующий этап — оптимизация производства куриных деликатесов и салатов. Участие в проекте рассчитано на три года с обязательным ежегодным ростом производительности не менее 5%.
Федеральный проект «Производительность труда» входит в состав национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика» и является продолжением национального проекта «Производительность труда», реализованного в 2019 – 2024 годах. Он направлен на создание условий для ежегодного прироста производительности труда в стране и формирование современной производственной культуры. Оставить заявку на участие можно на ИТ-платформе производительность.рф
«Участие в проекте «Производительность труда» помогает предприятиям повысить эффективность за счет снижения издержек, оптимизации процессов и раскрытия потенциала сотрудников. Именно такие предприятия формируют сильную экономику и обеспечивают развитие региона в долгосрочной перспективе», — подчеркнула заместитель председателя правительства Кузбасса — министр экономического развития региона Елена Галеева.
Так, сеть универсамов «Бегемаг» в два раза сократила время производства тортов и на 27% увеличила выработку на каждого сотрудника. Внедрение бережливых технологий позволило устранить 31 производственную проблему. В отделе подготовки сырья организовали адресное хранение с учетом потребностей на смену, что сократило время сборки ингредиентов на 20%. Кроме того, на 15% уменьшилось время поиска инвентаря, а перемещение бисквиторезательной машины исключило лишнюю транспортировку. В планах компании — оптимизация комплектовки готовых кондитерских изделий.
К федеральному проекту «Производительность труда» присоединился Юргинский гормолзавод. Одно из старейших предприятий региона производит 30 видов молочной продукции, поставляемой в школы и детсады. В рамках нацпроекта завод совместно с экспертами РЦК взялся за оптимизацию производства творога. Сейчас рабочая группа изучает весь процесс — от получения молока до упаковки — чтобы подобрать оптимальные бережливые решения. Цель — сократить ненужную транспортировку, устранить потери и уменьшить брак. Внедрение новых технологий на пилотном участке займет полгода, после чего успешные практики будут тиражированы на все предприятие.
Участие в нацпроекте стало драйвером роста эффективности производства в компании «Волков». На участке упаковки готовых блюд выработка выросла на 15%, а эффективность использования оборудования увеличилась на 61%. За полгода работы с экспертами РЦК удалось выявить и устранить 25 проблем. Ключевым решением стала оптимизация тары: переход с круглых контейнеров на прямоугольные ранее занимал до 60 минут, но после анализа было решено использовать только круглую упаковку, что позволило увеличить выпуск на 1500 упаковок ежедневно. Следующий этап — оптимизация производства куриных деликатесов и салатов. Участие в проекте рассчитано на три года с обязательным ежегодным ростом производительности не менее 5%.
Федеральный проект «Производительность труда» входит в состав национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика» и является продолжением национального проекта «Производительность труда», реализованного в 2019 – 2024 годах. Он направлен на создание условий для ежегодного прироста производительности труда в стране и формирование современной производственной культуры. Оставить заявку на участие можно на ИТ-платформе производительность.рф